Privatpersonen

Sich Zeit nehmen, ein Lagerfeuer machen und in aller Ruhe draußen kochen – das macht nicht nur satt, sondern auch Spaß. Das gemeinsame rüsten, backen, kochen, umrühren und austauschen macht das Essen zu einem besonderen Anlass und feurigem Abenteuer. Den Durst löschen wir je nach Wunsch mit Rot-/Weisswein, Bier, Wasser und Lagerfeuer-Kaffee. Der Menüplan wird […]

In meiner norddeutschen Heimat ist das alljährliche Grünkohlessen stets ein kulinarischer Höhepunkt. Auch hier in der Schweiz haben sich schon einige Liebhaber dieser Tradition gefunden. Vielleicht möchtest auch du dieses herrliche Gericht geniessen und in unserem kleinen Kreis dabei sein. Der Grünkohl bzw. Federkohl wird hierzu ausschließlich über dem offenen Feuer mit speziellen norddeutschen Würsten

Gourmet-Erlebnis am Lagerfeuer.